El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA, Uruguay), el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) y la Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP, Uruguay) elaboraron en forma conjunta un manual sobre "Bienestar animal en ovinos para carne y lana: Guía para la producción ética de ovinos en Uruguay”. Este documento compila recomendaciones relacionadas con el rubro ovino con la finalidad de contribuir al desarrollo de una producción ética y sustentable de carne y lana en nuestro país.  
Este documento se encuentra en versión español e inglés.